夏の新メニュー☀️ | 二子玉川のピザなら日本ワインと天然酵母ピッツァ Cotton | ブログ

夏の新メニュー☀️

カジキマグロのコンフィと夏野菜のマリネ

しっとりふんわりの低温火入れしたカジキマグロを軽くソテー
8種類の夏野菜のマリネを添えて
仕上げに爽やかでコクのあるレモンバターソースでまとめました

樽熟成白ワイン、スパークリングに最高ですね❗️

ってスタッフも絶賛です♪

#日本ワインがグラスで飲める店
#日本ワインが豊富
#米粉と国産小麦粉のピッツァ