cottonのピッツァ生地は国産小麦粉と米粉をブレンドし、天 | 二子玉川のピザなら日本ワインと天然酵母ピッツァ Cotton | ブログ

cottonのピッツァ生地は国産小麦粉と米粉をブレンドし、天然酵母で48時間発酵熟成
内部温度は600°Cの石窯で香り高くサクッとモチモチな食感に仕上げます。

前菜、温菜，メイン
千葉県山武市無農薬栽培の野菜や、地元産野菜を使った料理
や、自家製パテや群馬育風堂の生ハムはもんみなかみなどワインに合う前菜。
他にも鴨や豚肉のメインなど。

ワインは全て日本各地から厳選した日本ワイン。
国産食材をメインに様々な料理やそれに寄り添う日本ワイ
ン。

築200年の日本家屋から譲り受けた古木を使った店内内装。
ウッドデッキの気持ち良い風が吹き抜けるテラス席。

暖かみのあるどこか懐かしいような雰囲気の店内で、ワイン
片手に石窯を眺めながらゆったりとした時間をお過ごしください。

小さなお店ですのでご来店前にお電話での空席確認をお勧めしております。

お店の場所は
二子玉川駅から二子玉川商店街に入りまっすぐ
二子玉川小学校を右に見ながら通り過ぎて
左手にエノキヤ果実店さんの十字路を左折
右手に石塚電気さんの先を右折
クルミちゃん通りに入り、真っ直ぐ行った左側にあります。

日本ワインと天然酵母ピッツァcotton
東京都世田谷区玉川4-14-17パワーライズ二子玉川1F
ご予約は
03-6805-6760

ご来店心よりお待ちしております。

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