群馬上野村産猪豚肩ロースのローストポーク リンゴのキャラメリ

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ブログ
群馬上野村産猪豚肩ロースのローストポーク リンゴのキャラメリゼソース

上野村産の生産量の少ない希少な旨みの強い猪豚

猪豚はイノシシの野生臭が無く、しっかりとしたイノシシ譲りの旨みがあり、肉質は柔らかく脂は甘みがありサラッとして脂っこさがありません。

その猪豚の肩ロースをしっとりと柔らかいローストポークにしました❗️
リンゴをキャラメリゼしたソースが猪豚の旨みを引き立てます❗️

限定数がありますので、気になる方はあらかじめご予約の際にお申し付けください。

小さなお店ですのでご来店前にお電話での空席確認をお勧めしております。

お店の場所は
二子玉川駅から二子玉川商店街に入りまっすぐ
二子玉川小学校を右に見ながら通り過ぎて
左手にエノキヤ果実店さんの十字路を左折
右手に石塚電気さんの先を右折
クルミちゃん通りに入り、真っ直ぐ行った左側にあります。

ご予約は
03-6805-6760

本日もご来店心よりお待ちしております。

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日本ワインと天然酵母ピッツァ Cotton

住所:東京都世田谷区玉川4-14-17 パワーライズ二子玉川1F

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