新しいグラスワインのご紹介 | 二子玉川のピザなら日本ワインと天然酵母ピッツァ Cotton | ブログ

新しいグラスワインのご紹介

ふらのワイン
アシリフラヌイ　ケルナー　2022

「新しい富良野」を意味するアイヌ語「アシリフラヌイ」。ケルナーらしい柑橘系やマスカットの豊かな果実の香りと仄かなハーブ香に爽やかな酸味が特徴のワイン。厳選されたケルナーを野生酵母で発酵。

1972年「ワインの本場・ヨーロッパと気候風土が似ている」ことからワイン造りへの機運が高まり、醸造用ぶどうの栽培を目指して「富良野市ぶどう果樹研究所」が設立。
1978年ふらのワインとして製造販売開始。
海外で生産される輸入ぶどうを使用するワイナリーもある中、「ワイン事業による地域の農業振興」という当初の基本方針からぶれることなく、地元富良野産のぶどうでワインを製造し続けているワイナリー。

入荷は少なめですので気になる方はお早めに。

小さなお店ですのでご来店前にお電話での空席確認をお勧めしております。

お店の場所は
二子玉川駅から二子玉川商店街に入りまっすぐ
二子玉川小学校を右に見ながら通り過ぎて
左手にエノキヤ果実店さんの十字路を左折
右手に石塚電気さんの先を右折
クルミちゃん通りに入り、真っ直ぐ行った左側にあります。

本日もご来店心よりお待ちしております。

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