入荷ワインのご紹介 | 二子玉川のピザなら日本ワインと天然酵母ピッツァ Cotton | ブログ

入荷ワインのご紹介

山形県の酒井ワイナリーから当店でも人気のワインが入荷しました❗️

バーダップワイン　白　2023

毎年ブレンド内容が変わり、2023年は甲州、デラウェア、シャルドネをブレンドしました。輝きのある、僅かにコーラルピンクがかった黄色で、熟したカリン様の果実の甘やかさを思わせる香り。味わいにも熟した果実味の一方で引き締まった酸味があり、全体としては柔らかな印象で味わい深く、無濾過ワインならではの染み渡るような果実味と旨味があり、様々な料理とも優しく寄り添ってくれます。
毎年期待を裏切らない美味しいワインです❗️

バーダップワイン　赤（sans SO2 ver.）　2022

瓶詰時にSO2（亜硫酸）を添加していない数量限定ヴァージョンです。
小梅、さくらんぼのジャム、甘草のアロマ。アタックは穏やかで、苔桃や小さなベリーの瑞々しい果実味をキリリとした酸味が支えます。やや冷やしめで飲みたいじんわりと身体に染み渡るようなこの季節オススメの赤ワイン。

現在は両方ともボトルでお出ししておりますが、グラスワインとして提供予定(あくまで予定ですが)

小さなお店ですのでご来店前にお電話での空席確認をお勧めしております。

お店の場所は
二子玉川駅から二子玉川商店街に入りまっすぐ
二子玉川小学校を右に見ながら通り過ぎて
左手にエノキヤ果実店さんの十字路を左折
右手に石塚電気さんの先を右折
クルミちゃん通りに入り、真っ直ぐ行った左側にあります。

本日もご来店心よりお待ちしております。

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