8月9日日曜日 | 二子玉川のピザなら日本ワインと天然酵母ピッツァ Cotton | ブログ

8月9日日曜日
ディナー営業16時から21時30分まで

新たなグラス提供ワインのご紹介

小布施ワイナリー
ドメーヌソガ　飲マンデシ2025
品種　プティマンサン、ソーヴィニヨンブラン、リースリング

「飲マンデシ」とは「名称未定」をフランス語辞書で日本的直訳すると、Nom Indecis（ノマンデシ）・。すなわち「名無しのゴンベイ」ワインなのです。新発売時当時、絶妙なブレンドだけど脈略のない（？）ワインに名を付けるのは至難の業でした。結局、仕方なく「名称未定」として発売したのが、名前の由来とのこと。

爽やかな柑橘の中に、桃を思わせる香りも感じます。口当たりはシャープでミネラル感としっかりとした酸を感じます。
まさに絶妙なブレンドのワイン！流石という感じです。

数量限定ですので気になる方はお早めに！

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